Де смачно поїсти у Львові

Вирушаючи на гастрономічно-кулінарний тур по центру Львова, радив би почати ізльвівських кав’ярень. Для стимулювання апетиту спочатку нехай буде просто кава. Смачної кави у Львові хоч відбавляй, на кожному кроці затишні кав’ярні та ресторани, в  них завжди людно, але вільні місця майже завжди знайдуться. Звичайно, кава мусить бути з турки і до неї можна замовити грамів п’ятдесят лікеру, але це уже індивідуально.

Прогулюючись вулицею Вірменською чи проспектом Свободи аромат кави та смачних страв немов витає у повітрі, тому апетит вам гарантовано.

Після кави можна «поводити козу» у межах площі Ринок. Традиційний набір для приїжджих – «фестові» заклади Львова, чи ще щось у цьому ж роді забезпечать вам веселий настрій. Єдина проблема, можливо доведеться трохи постояти у черзі перед входом. Тоді, мабуть, є сенс відкласти відвідання цих закладів на пізніше. Але не одними кав’ярнями та «фестом» багатий Львів, є тут і прекрасні ресторани з вишуканими інтер’єрами та смачною кухнею. Серед них: Дарвін, Панорама. Якщо ж ви надто вибагливі і смачні страви хотіли б поєднати з чимось унікальним, вам у готель «Панорама», саме тут на 7 поверсі у однойменному ресторані можна поєднати приємне з корисним, або приємне з приємним – це вже як кому подобається. Тобто, не лише смачно поїсти, а й помилуватися найкращою панорамою центрального проспекту міста.

У львівській «Панорамі» вельми вишукане меню, де можна замовити на закуску, скажімо, тартар з лосося з хрусткими креветками та гострим соусом чи печінку курчати мариновану з пагінцями часнику і лісовими горіхами. Це чудово поєднується з італійським супом мінестроне з розмарином та оливковою олією, або морським карасем дорадо, печеним у хоспері з овочами.

Також у «Панорамі» дуже смачні м’ясні страви. Особливо рекомендую стейк «Нью-Йорк» – що однойменний не лише з відомим американським мегаполісом, а й першою назвою готелю «Панорама», якому цьогоріч виповниться 100 років! Серед м’ясних наїдків популярними також є спинка теляти із пюре з баклажана і картоплею та качка з полентою та яблучним джемом. А хто віддає перевагу звичним українським національним стравам, то можете замовити звичайні вареники з м’ясом. Вони хоч і звичайні, але смакота надзвичайна!

До м’яса пасуватиме червоне сухе італійське К’янті, або червоне бургундське Піно-нуар, а до риби рекомендую біле ново-зеландське Совіньйон блан. Загалом вибір напоїв також вельми вражаючий, винна карта ресторану «Панорама» одна із набільших у Львові! Як і вибір десертів, як кажуть – на всі смаки. Можна отримати насолоду і від  оригінальності компонентів, наприклад: гарбузового пирога із шоколадом, чи яблучного штруделя з морозивом, так і від звичайного домашнього морозива.

Отож, якщо ва бажаєте смачно поїсти споглядаючи найкращий панорамний вигляд Львова Вам у ресторан «Панораму».

Веселої прогулянки і смачного!

                                                                                   Іван Гурман

30 января 2014
Автор: glamur | Розділ: Кулінарія |
Поділитись:
Комментарии (0)